Привет! Сегодня я вам предлагаю приготовить лимонный пирог. Получится очень вкусно!

Нам понадобится:

Для теста: 3 стакана муки,100 г маргарина,1/2 стакана сахара,1/2 стакана сметаны,1/4 ложки соды.

Для начинки: 1-2 лимона,1 стакан сахара.

Начнём приготовление!

Замесить тесто и разделить его на две части. Лимоны ошпарить кипятком,охладить и вместе с коркой натереть на крупной тёрке.

Одну часть теста раскатать и выложить на лист,смазанный маслом. На тесто ровным слоем разложить натертые лимоны,посыпать сахаром и накрыть вторым раскатанным слоем теста,проколоть в четырёх местах,смазать яйцом и выпекать.

Правда вкусно?